Ik hou van koolhydraten Ik werd wel steeds selectiever in wat ik wel en niet at, met name om wat kilo’s af te vallen. Ik minderde al met brood, pasta’s, rijst en aardappelen, maar echt vermijden deed ik het niet. Zo maakte ik altijd uitzonderingen als ik niet thuis at en deed ik me graag tegoed aan een kom havermoutpap.…
Slim eten voor diabeten De titel spreekt voor zich. Ik ben echt slimmer geworden ivm voeding. Op dit moment ben ik al 27 jaar diabeet. Met vallen en opstaan leer je je diabetes kennen. Voeding is een belangrijk gegeven in iedereen zijn leven, diabeet of niet-diabeet. Hoe ermee om te gaan leer je niet meteen. Vorig jaar stelde mijn endocrinoloog…
Zijn sardines gezond? Jazeker! Sardines, ook wel pelsers genoemd, is een vette vissoort. Deze visjes zijn rijk aan de omega-3 vetzuren EPA en DHA, arachidonzuur en vitamine A en D en geven je immuunsysteem een boost. Ze zijn een heerlijke lekkernij die vooral erg populair is in Portugal. Combineer de visjes met koriander-walnoten pesto en het feest kan beginnen! Zelfgemaakte…
Goede mondverzorging is voor mensen met diabetes ontzettend belangrijk. Door instabiele bloedsuikerspiegels hebben diabeten namelijk vaker last van mondproblemen, zoals een droge mond, tandvleesontsteking of parodontitis. Daarom is het erg belangrijk dat je je tandarts vertelt dat je diabetes hebt. Hij of zij is dan extra waakzaam op mondklachten en kan sneller ingrijpen. Maar je kunt zelf ook veel doen. In deze blog: dít…
Van de ene op de andere dag een burn out krijgen is geen pretje. Angststoornissen, vermoeidheid, stemmingswisselingen bleven maar opduiken en gingen nooit meer volledig weg. Ik nam de koe bij de horens en besloot het over een andere boeg te gooien. Ik vond een gezondere voeding en een stabiele suikerspiegel een belangrijk onderdeel voor die vooruitgang. Via een collega leerde…
Zin in een fris gerechtje tijdens deze hittegolf? Iets gemakkelijk, snel, lekker, voedzaam en dat rekening houdt met jouw bloedsuiker? Dan is dit de perfecte keuze!
Doelen inplannen en volhouden: het is iets waar iedereen wel eens tegenaan loopt. Ook klanten vertellen me vaak hoe ze worstelen om hun levensstijl bij te sturen of een nieuwe gewoonte in te voeren. “Ik heb gewoon geen discipline.” “Ik ga het nooit kunnen volhouden en dan ga ik ontgoocheld zijn”… Ik hoor het bijna dagelijks, en dat is heel…
Het voelde alsof mijn leven stilstond Ik ben 25 jaar en ben twee jaar geleden te weten gekomen dat ik diabetes Type 1 heb. De diagnose kwam als een donderslag bij heldere hemel. Ik wist niet waar ik moest beginnen. Het voelde alsof mijn leven stilstond en ik door de diabetes nooit meer 100% ging kunnen genieten van mijn leven. Ik…
Tomaten, deze kleurrijke en lekkere smaakmakers kleuren in de zomer vaak mijn bord. Zeker als ik zoals nu in Frankrijk ben en tomaten in alle kleuren Vande regenboog kan vinden. Met een paar ingrediënten en met weinig tijd kan je dit lekkerse gerechtje ineen mum van tijd op tafel zetten. Tomatensalsa. In een paar minuten klaar met een handvol ingrediënten.…