Heel wat mensen met diabetes zijn bang voor hypo’s. Het zijn vaak de gevolgen van die té lage bloedsuikerspiegel waarover we ons dan zorgen maken: bewustzijnsverlies, een aanval of in het allerergste geval zelfs de dood. Onlangs nog las ik een artikel over een jong meisje met type 1 diabetes dat stierf na hypoglykemie. Ik ben er dagenlang niet goed van geweest. In mijn…
Een intens groen en lekker recept als je van pesto houdt. Zeekraal pesto met citroen maak je binnen een paar minuten en is mega lekker. Het is te vergelijken met normale Italiaanse pesto, maar dan met ziltige zeekraal. Gezond, verrassend en heerlijk. Zeekraal Zeekraal is een groente afkomstig uit de zee. Het lijkt op een klein plantje met dunne vertakkingen.…
Het klikte heel goed met je! Eerst en vooral wil ik je bedanken voor je energie en enthousiasme, het klikte heel erg goed met je! Ik nam met jou contact op voor wat extra hulp bij het beoefenen van mijn sport, Crossfit en het combineren met mijn diabetes, maar ook om mijn “ziekte” na 5 jaar te aanvaarden en er…
Heb jij de laatste tijd ook zo’n behoefte aan tijd voor jezelf? Nooit eerder brachten we zoveel tijd met het gezin en de kinderen door als tijdens corona. Natuurlijk heeft dat mooie kanten, maar eerlijk? Ik snak echt naar wat me-time! Het werk loopt door, de kinderen zijn wat vaker thuis, het huis staat op z’n kop en de to…
In mei 2019 kreeg ik het verdict ‘diabetes type 1’ na de wegname van mijn pancreas, het gevolg van een chronische pancreatitis. Ik onderging meteen ook een transplantatie van mijn eigen eilandjes van Langerhans. De artsen waren er vrij zeker van dat ik aan de operatie een goed regelbare diabetes zou overhouden. Ik was bereid om dat risico te nemen.…
Ik durf te wedden dat je het allemaal wel al eens gehoord hebt. Koolhydraatarm eten is: gevaarlijk, ongezond, niet vol te houden, je mag niks, je hebt koolhydraten nodig voor je brein en ga zo maar door. Jarenlang heb ik dit ook gedacht. Vaak krijgen we niet de ondersteuning in het ziekenhuis wanneer we koolhydraten willen verminderen. Sinds ik orthomoleculaire…
Niets is zo lekker dan chocolade mousse. Dit basisgerecht is simpel snel en superlekker en ….zonder zoetstof!
Dat diabetes type 1 een auto-immuunziekte is, hoef ik je niet meer te vertellen. Het lichaam vernietigt de bètacellen van de alvleesklier, die insuline produceren, waardoor je zelf geen insuline meer aanmaakt. Naast de klassieke vorm van diabetes, bestaat er ook andere vorm. Een variant waarover je bijna nooit iets leest: dubbele diabetes. Dubbele diabetes = diabetes type 1 + insulineresistentie Bij dubbele diabetes heeft iemand…
We hebben het allemaal oh-zo druk Een veeleisende job, het huishouden, taxirijden voor de kinderen, sociale uitjes… We hebben het allemaal oh-zo-druk. Elke dag hoor ik hoe mijn klanten worstelen om gezond eten en een druk leven gecombineerd te krijgen. Een blik in mijn praktijk: Ann-Sophie Een drukbezette vrouw Ann-Sophie is het schoolvoorbeeld van de drukbezette vrouw. Na een lange…