2020: het jaar waarin ik 25 jaar diabetes had en corona lelijk huishield… Maar ook het jaar waarin ik het beu was om tegen mijn diabetes te vechten. Hoe hard ik ook mijn best deed en hoe vaak ik mijn sensor ook scande, het lukte me niet om mijn waarden in range te houden. Ik werd er enorm zenuwachtig van.…
Waarom TECHNOLOGIE ALLEEN NIET WERKT! En geen garantie is om gezond oud te worden met diabetes! Een dikke maand geleden vond in Berlijn het ATTD plaats, hét congres over diabetestechnologie waar de nieuwste snufjes van overal ter wereld voorgesteld worden. In 2017 ging ik er voor het eerst naartoe. Ik stond toen nog aan het begin van mijn diabeteszoektocht. Vandaag…
Gezond eten, sporten, slaap en het effect van de macronutriënten op je lichaam waren voor mij niet onbekend. Mijn hele leven draaide om sporten, gezond eten, voeding preppen en goed voor mijn lichaam te zorgen. Augustus 2015 wilde ik even tijd voor mezelf. Vanwege heftige privéomstandigheden ben ik met een vriendin op vakantie gegaan naar het zonnige Gran Canaria. Normaal…
Een heerlijke klassieker met weinig ingrediënten, maar zoveel smaak en redelijk eenvoudig te maken. Wist je dat een vongole een klein schelpdier is dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht. Ontdek het recept hier! In…
Diabetes moest een plaats krijgen in mijn leven, maar welke? Ik ben DT1 sinds mijn 12de dus slechts een relatief korte periode van mijn leven kunnen genieten zonder diabetes. Klik werd vrij snel gemaakt dat ik mijn diabetes een plaats moest geven in mijn leven en dat het me nooit mocht beperken om m’n dromen, uitdagingen en toekomstplannen waar te…
Ben je opzoek naar een simpel recept voor een rijkelijk gevulde minestrone soep? Probeer dan eens deze minestrone met paksoi. Paksoi is een langwerpige koolsoort met groene bladeren en is vooral populair in de Aziatische keuken. Ook in onze streken zie je paksoi steeds vaker. Deze groente is heel gezond en heeft een aangename knapperige en milde smaak. Het is…
Lopen: velen hebben er een haat-liefderelatie mee. Te nat, te koud, te druk… Redenen genoeg om niet te gaan lopen. En dan heb ik het nog niet eens over diabetes. Want lopen en diabetes: gaan die twee wel samen? Stop! Bewegen is dé gouden tip voor stabielere bloedsuikers en een gelukkiger leven, met diabetes. 3 redenen waarom lopen een kans verdient.…
Britt Vorig jaar heb ik ‘Slim eten voor Diabeten’ en het ‘Next Level’ traject gevolgd. Net 17 jaar en was de wanhoop nabij. Ik voelde me onbegrepen en alleen. Ik was op zoek naar iemand die me wel begreep en me kon helpen met mijn schommelende bloedsuikerspiegels, hypo’s en hypers. Tot Charlotte op mijn pad kwam. Een super leuke en…
Ben je op zoek naar een klassiek Vlaams gerecht met een Oosters tintje? Piepkuiken is verfijnder dan kip, en past daarom perfect in een feestelijk gerecht! Gecombineerd met bloemkool is verrassend en is een groente die bij iedereen in de smaak valt. De berekening voor dit gerecht door Zucsu. In samenwerking met Zucsu ZUCSU is voor alle mensen die gezond,…