Ik ben Carol, getrouwd, mama van 2 dochters en trots baasje van een fantastische hond.
Naast mijn fantastisch druk gezinsleven, werk ik als Sales Director in een HR bedrijf, een drukke maar heel boeiende job!
Ik ben glutenintolerant (coeliakie) en alsof dat niet genoeg is heb ik ook sinds 2014 diabetes type 1.
Diabetes zoals een Gremlin monster
En zoals vele probeer ik ook zo zorgeloos mogelijk te leven met zoveel mogelijk fun, alleen heb ik zo precies een klein knuffeldiertje mee, die ik niet teveel water (suiker) mag geven omdat hij dan gaat veranderen in een Gremlin monster.
Dat Gremlin monster maakte mij moe, futloos, bracht mij heel hoog en heel laag, gaf mij “brainfog”, het deed mijn HBA1C de hoogte in schieten, het maakte mij ziek en verdrietig.
Hij maakte mij kwaad en gefrustreerd! Zo gefrustreerd dat ik op zoek moest naar een manier om dat monster te temmen!
En die manier heb ik gevonden 🙂
Het traject ‘Slim eten voor diabeten’
Enerzijds ben ik overgeschakeld van pentherapie naar een Medtronic 780, een automatische pomp en anderzijds heb ik mij ingeschreven voor een traject “slim eten voor diabeten” bij Charlotte. Bij aanvang van dit traject stond mijn HBA1C op 8% (begin 2021), op vandaag sta ik op 6,4%. Mooi toch? Maar dit cijfer is zoveel meer dan een cijfer …
Sinds ik het traject volgde voel ik mij zoveel beter, zoveel vrijer, zoveel fitter, zoveel scherper.
Waarom voel ik mij zo vrij? Omdat ik niet meer hoef rond te huppelen met mijn weegschaal bij elke maaltijd zodat ik koolhydraten kan tellen. Ik kan weer gewoon eten en bovenal genieten, want Charlotte haar recepten zijn simpel en overheerlijk!
Waarom voel ik mij zoveel scherper? Ik ben terug helder, ik kan weer uren werken met volle focus en ik vergeet veel minder (maar nog genoeg :-))
Waarom fitter? Na jaren moe te zijn en te leven met middagdutjes, word ik nu weer zonder wekker wakker ’s morgens en voel ik mij fit en klaar om aan een nieuwe fantastische dag te beginnen.
Beter! Toch?
En het zijn niet enkel lekkere receptjes die je krijgt van Charlotte.
Haar traject zit vol diabetes know-how, tips en trics.
Je krijgt heel wat kennis mee en ik vond het heel leuk om andere diabeten te leren kennen, hun verhalen te herkennen en te ervaren dat ik niet alleen ben. Het is fijn dat er mensen zijn die weten hoe een hypo echt voelt.
Het is zo precies een leuk clubke 🙂
Dus Charlotte, Bedankt! Ik ben echt blij dat ik jou leerde kennen.
Je ben een TOPMADAM, met ongelooflijk veel passie en een peperkoeken hart!
Liefs,
Carol
Carol volgde het Slim eten voor Diabeten traject.
Boek online je gratis kennismakingsgesprek
Dagelijks krijg ik de vraag:
“Charlotte, hoe kan ik mijn HbA1c verlagen?”
In mijn e-book vertel ik je welke TOOLS helpen om jouw HbA1c onder controle te houden.
