Diaboulimia, diabetes in combinatie met boulimie Ik stond op het punt om op te geven toen ik in december 2019 in contact kwam met Charlotte via een speciale weg. Ik vertelde haar over mijn initiatief om een VZW op te richten voor mensen met mijn problematiek. Uiteindelijk merkten we op dat er meer dan alleen een samenwerking uit ons contact…
Bloemkoolpuree is binnen ons gezin een populair gerecht. Wanneer je graag puree of stamppot maak met weinig impact op je bloedsuikers dan is dit een lekker en eenvoudig alternatief. Bloemkoolbereidingen zijn steeds geliefder wanneer je koolhydraten wil gaan beperken en het is nu zelfs mogelijk om kant-en-klare bloemkoolrijst te kopen in de grote supermarkten. Bloemkoolpuree is namelijk licht verteerbaar en heeft een…