Vanuit mijn achtergrond als Orthemoleculair therapeut en mijn eigen levenservaring, ontdekte ik dat ik niet gelukkig werd van het klassieke voedingsadvies.
Het putte me uit en zorgde ervoor dat ik op de glucoserollercoaster terechtkwam en dus heel veel hypo’s en hypers had, elke dag opnieuw.
Intussen weet ik dat het anders kan.
Voor alles wat je lichaam doet, heeft het namelijk grondstoffen en energie nodig. Die komen via de voeding je lichaam binnen.
Door te kiezen voor pure voeding ontdek je vanzelf het positieve effect ervan.
Alle recepten op deze pagina zijn ‘diabetesproof’ en hebben weinig impact op jouw bloedsuikerspiegel.
Smakelijk!
Eieren zijn een zeer goede bron van eiwitten. Het goede nieuws is: je mag meer eieren eten dan je denkt, tot wel 8 à 9 per week. Er zijn tal van wetenschappelijke studies die bewijzen dat er geen verband is tussen het eten van eieren en een verhoogde cholesterol of een verhoogd risico op hart- en vaatziekten*. Er bestaat echter…
Aardappels, witte rijst en pasta laat je links liggen in de supermarkt als je net zoals mij koolhydraatarm winkelt. Wedden dat je geen seconde meer twijfelt als je proeft hoe deze heerlijke gerechten smaken en bovendien je bloedsuikerspiegel héél weinig gaan beïnvloeden? Gebruik pure voeding, (bio)groenten en verse tuinkruiden om je gerechten te pimpen. Groentenslingers zijn steeds een goed idee…
Weg met de gekochte granola’s en muesli’s uit de winkel … Welkom ‘homemade’. Ik verkies steevast mijn glutenvrije noten en zaden granolamix, deze bestaat uit de voor mij lekkerste ingrediënten en is daarnaast rijk aan gezonde vetten en eiwitten. De reden waarom ik geen granola’s meer koop, is dat hierin vaak verborgen suikers zitten. Ook al zijn het natuurlijke suikers zoals…