Reacties op: Low Carb of Keto broodjes met amandelmeel

Door: Charlotte Pots

Charlotte Pots — Thu, 03 Aug 2023 14:50:56 +0000

In antwoord op Nele. Super! Ik strooi die er gewoon beven aan op. Dat oogt zo wat mooier en feestelijker hè!? Betreft je eigeel: goede tip hoor! Maar ik verwerk mijn eigelen in een omelet en voeg wat water of kokosmelk toe om het luchtiger te maken.

Door: Nele

Nele — Sat, 25 Mar 2023 14:01:59 +0000

Een topper! Sinds ik ze ken, maak ik ze wekelijks. Heb nu wel vloeibaar eiwit in flessen in de supermarkt gekocht: ik had een overdosis eigeel dat ik steeds moest verwerken. 😉
Echt lekker!
Een vraagje: de maanzaad of sesamzaad: gooi je die bij de droge ingrediënten in het deeg? Of enkel om er bovenop te strooien?

Door: Charlotte

Charlotte — Tue, 12 Apr 2022 12:25:33 +0000

In antwoord op Saar.

Dag Saar,
Je kan een broodzakje best in de koelkast bewaren- en dan kort even in de oven of zelfs gewoon zo op eten.
Groetjes,
Charlotte

Door: Saar

Saar — Tue, 12 Apr 2022 10:52:36 +0000

Hoi! wat is dit een fijn recept, heerlijke broodjes komen zometeen uit de oven! 🙂
Ik heb een vraagje: hoe kun je het beste de broodjes (het deel dat niet in de vriezer gaat) bewaren?

Groetjes,

Saar

Door: Nelleke

Nelleke — Tue, 05 Mar 2019 17:07:46 +0000

Ik heb ze vandaag voor de eerste keer gemaakt. Het deeg werd lekker kleverig en bouncy. Bolletjes gerold en in de oven geknald. Ze begonnen al redelijk snel te rijzen. Had ze jammer genoeg niet lang genoeg gebakken, want ze waren nog niet volledig gaar vanbinnen. Maar wel OVERHEERLIJK!!! Volgende keer wat langer bakken en dan zijn ze PERFECT. Echt een aanrader!!!

Door: Nelleke

Nelleke — Tue, 05 Mar 2019 13:33:03 +0000

Ben ze nu aan het maken 🙂 Deeg is lekker kleverig en bouncy, even gegluurd in de oven en ze zijn heerlijk gerezen 😉 En ze ruiken ook super lekker!